Accompagnamento personale
Accompagnatori esperti vi seguono personalmente e si prendono cura di voi.
Viaggio enologico a Bordeaux
Highlight del viaggio:
- La metropoli di Bordeaux
- Museo del vino La Cité du Vin
- Médoc - Pauillac
- Arcachon e Dune du Pilat
- Château de Mercuès
Tra Médoc e Saint Emilion
Concedetevi un viaggio straordinario attraverso i pittoreschi vigneti e lasciatevi incantare dai château e dai loro vini di fama mondiale. Molti dei grandi cru di Bordeaux provengono dalle regioni del Médoc, di Saint Emilion e delle Graves. Altri highlight culinari completano questo viaggio all'insegna del gusto.
Dettagli del viaggio
1° giorno: Svizzera - Bordeaux
Viaggio con il TGV da Basilea a Parigi. In una tipica brasserie vi attende il pranzo, prima di proseguire con il TGV per Bordeaux. (6 notti all'Hotel FirstName Bordeaux by Hyatt****).
2° giorno: Bordeaux
Giro gastronomico della città di Bordeaux con soste in diverse tappe e assaggio di deliziosi stuzzichini. In seguito visita al museo del vino «La Cité du Vin», dove scoprirete in modo estremamente interessante i segreti della viticoltura. Cena in un ristorante locale.
3° giorno: Graves
Si raggiunge una regione viticola dal carattere particolare: Graves. È considerata la culla del vino di qualità di Bordeaux. Degustazioni negli châteaux Malartic-Lagravière, con la sua moderna cantina, e Domaine de Chevalier. Una particolarità di questa regione quasi mediterranea sono i terreni poveri di nutrienti, ricchi di innumerevoli ciottoli. Le pietre immagazzinano il calore durante il giorno e lo rilasciano lentamente di notte, proteggendo così le viti dalle basse temperature e da possibili gelate tardive. Le notti fresche e i giorni caldi creano un microclima unico, che favorisce i vitigni.
4° giorno: Saint-Émilion
A Saint-Émilion vi attende la perfezione del vino. In tarda mattinata seguirà una degustazione allo Château Faugères a Saint-Émilion. La visita sarà accompagnata da Chandra Kurt, una delle principali autrici di vino della Svizzera. Ha studiato presso le università di Zurigo e Losanna, nonché presso l'Institute of Masters of Wine di Londra. Chandra Kurt ha scritto oltre 20 libri sul vino, tra cui «Reisen mit Wein» e «Chasselas – Von Féchy bis Dézaley».
Dal 2015 è inoltre editrice della rivista trimestrale sul vino «Weinseller Journal». Kurt opera a livello nazionale e internazionale come consulente enologica ed è membro del Circle of Wine Writers di Londra, dell'Ordre des Coteaux de Champagne e della Confrérie du Guillon. Nel pomeriggio vi dedicherete al borgo stesso. Nel corso di una visita guidata vedrete la celebre chiesa monolitica, interamente scavata nella pietra calcarea. Seguirà una piacevole passeggiata tra le viuzze.
5° giorno: Arcachon - Dune du Pilat
Escursione al Bassin d'Arcachon. Qui visiterete un allevamento di ostriche, farete un giro in battello e, per finire, salirete sulla Dune du Pilat, alta 114 m. L'altezza della duna varia nel corso dell'anno di circa 2-3 m, a seconda della direzione e della forza del vento. Dalla cima si gode una splendida vista sulla baia di Arcachon, su Cap Ferret, sull'oceano con il Banc d'Arguin e sui boschi circostanti.
6° giorno: Médoc - Pauillac
La giornata odierna è come una sinfonia senza fine di castelli dai nomi altisonanti. Pauillac è l'indiscusso centro del Médoc, dove gusterete degustazioni di vino di alta qualità allo Château Ferrière e allo Château Phélan Ségur. Pauillac si trova a metà strada tra Bordeaux e la Pointe de Grave, lungo il più grande estuario d'Europa: la Gironda. Durante il viaggio di ritorno sono previste soste fotografiche presso altri châteaux.
7° giorno: Bordeaux - Clermont-Ferrand
Oggi si raggiunge la zona del Sauternes, famosa per i suoi pregiati vini dolci. Sosta allo Château Rayne Vigneau, dove vi attendono visita alle cantine, degustazione e pranzo. Proseguimento per Clermont-Ferrand. (Hotel Mercure Centre Jaude****).
8° giorno: Clermont-Ferrand - Svizzera
Viaggio di ritorno in torpedone in Svizzera.
A Bordeaux, l'****Hotel FirstName Bordeaux by Hyatt , in posizione centrale, sarà la vostra piacevole casa per 6 notti. Offre tutti i comfort di un buon hotel di prima categoria e si trova a pochi passi dal affascinante centro storico. A Clermont-Ferrand pernotterete in un buon hotel di prima categoria.
Servizi inclusi
- Viaggio di andata con il TGV da Basilea via Parigi a Bordeaux, 1ª classe
- 2 x MP (cena/colazione a buffet)
- 5 x pernottamento e colazione (camera/colazione a buffet)
- 1 x cena in un ristorante locale, vini abbinati inclusi
- 6 x pranzo negli châteaux o in ristoranti, vini abbinati inclusi
- Diverse visite a rinomate tenute vinicole, degustazioni incluse
- Ingresso al museo La Cité du Vin
- Accompagnamento enologico di Bruno Jeggli
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