Porta del Grimsel

A Meiringen vi attende il maestoso spettacolo naturale: la gola dell'Aare.

Dall'ingresso est percorrerete l'intera gola da est a ovest, attraverso passerelle e gallerie, lungo un sentiero sicuro. Questa passeggiata di circa 45 minuti, senza fatica né pericoli, è un'esperienza della natura davvero speciale.

Nel punto più stretto la gola misura meno di 2 metri di larghezza. L'Aare attraversa la gola e ne aumenta notevolmente la velocità della corrente. Lascia la gola alla velocità di 12 km/h. All'uscita ne sarete sicuramente colpiti.

All'uscita ovest, nel ristorante Aareschlucht, a mezzogiorno vi attende una raffinata specialità della gola e per dessert potrete poi gustare le famose meringhe di Meiringen.

Nel pomeriggio conoscerete di persona il mastro pasticciere delle meringhe. Nel laboratorio della ditta Frutal Meringues vi svelerà il segreto della sua delicata tentazione.

Su richiesta, il pasticciere vi mostrerà anche come preparare voi stessi delle meringhe originali (prenotazione necessaria).

Conoscete la leggenda del 'Tatzelwurm'? Nel 1814 il naturalista bernese Samuel Studer riferisce del mostro della gola dell'Aare: da Unterseen fino alla Grimsel regna la convinzione che talvolta si possa vedere una specie di serpente dalla testa quasi tonda e dalle zampe corte. Molte tradizioni orali raccontano che questo serpente, chiamato dal popolo 'Tatzelwurm', vive nella gola dell'Aare. Oggi questo dolce mostro dell'Haslital, il 'Tatzelwurm', si può acquistare in tutte le misure presso la pasticceria Frutiger di Meiringen.